Auf der Hütt´n kochts - Alpenküche

FBS Luedinghausen

Gesunde Ernährung

Auf der Hütt´n kochts - Alpenküche

Referent*in

Karen Kranz

Kategorie

Gesunde Ernährung

Von Germknödel bis Spätzle: Hüttenklassiker zum Selbermachen In diesem Kurs dreht sich alles um die traditionelle Alpenküche - deftig, bodenständig und voller Geschmack. Gemeinsam kochen wir typische Gerichte aus dem Alpenraum, wie Germknödel, Kaiserschmarrn, hausgemachte Spätzle, Knödel, Strudel, würziges Sauerkraut und eine zünftige Brotzeit. Ob herzhaft oder süß - die Alpenküche vereint rustikale Gemütlichkeit mit echten Genussmomenten. Dabei gibt es viele Tipps zur Zubereitung, zu regionalen Zutaten und zu traditionellen Techniken, die heute noch genauso gut funktionieren wie damals auf der Hütte.

Kursinformationen

Kursnummer

A2334-190

Datum

Mo 26.01.2026

Uhrzeit

17:00 - 20:45 Uhr

Dauer

1 x Termine

Kursort

Lüdinghausen; FBS; Raum 1.1 (FBS-Kochstudio)

35,00€

8 vorrätig

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